发明名称 USE OF IONOPHORETIC POLYETHER ANTIBIOTICS FOR CONTROLLING BACTERIAL GROWTH IN INDUSTRIAL ALCOHOLIC FERMENTATION
摘要 La présente invention concerne l'utilisation d'un quelconque des antibiotiques ionophores polyéthers dans les milieux de fermentation alcoolique industrielle. Aux doses de 0,5 à 1,5 p.p.m., ces antibiotiques empêchent la croissance bactérienne et permettent une meilleure productivité de la fermentation alcoolique par la levure.
申请公布号 WO9310213(A1) 申请公布日期 1993.05.27
申请号 WO1992FR00984 申请日期 1992.10.20
申请人 UNION NATIONALE DES GROUPEMENTS DE DISTILLATEURS D 发明人 DE MINIAC, MICHEL
分类号 C12N1/16;C12N1/18;C12P7/06 主分类号 C12N1/16
代理机构 代理人
主权项
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