一种促消化复合饲料甜味剂的制备方法

摘要

本发明涉及一种促消化复合饲料甜味剂的制备方法，属于饲料甜味剂制备技术领域。本发明针对目前甜味剂主要以糖精钠为主要甜味来源，但糖精钠具有金属苦后味，长期使用会钝化动物的味蕾，降低动物采食量的问题，提供了一种天然植物红花酢浆草根及茅针作为糖原，陈皮、桑皮作为促消化糖原，焦神曲为调节物进行混合，以高含糖量的双孢菇子实体作为菌种，进行发酵提取，利用X射线作为诱导因素，增加微生物对糖分泌能力，最后通过柠檬酸及无水乙醇进行除杂提取，从而制得促消化复合饲料甜味剂的方法，本发明制备的促消化复合饲料甜味剂具有良好的甜感，可改善饲料适口性，促进动物采食，同时该甜味剂流散性好，分布均匀。

主权项

一种促消化复合饲料甜味剂的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）按重量份数计，取80～85份质量分数为2％盐酸、50～60份红花酢浆草根、28～32份茅针、18～22份焦神曲、16～19份陈皮及4～8份桑皮，混合均匀，静置1～3h，随后放入石磨中磨浆，收集浆液和磨浆残渣，将浆液在室温下静置2～4h后过滤，收集滤渣和滤液，将滤渣和磨浆残渣混合均匀，得混合渣备用；（2）按重量份数计，取30～35份蒸馏水、27～31份上述滤液、12～15份双孢菇子实体、10～13份蛋白胨、2～4份磷酸氢二钾及1～3份磷酸二氢钾，放入搅拌机中，以200r/min搅拌10～15min，再将搅拌混合放入玻璃发酵罐中，设定温度为24～28℃，自然通风，以110r/min搅拌发酵3～5天；（3）在上述发酵过程中，每7～9h向玻璃发酵罐中加入上述双孢菇子实体质量10～15％的步骤（1）备用的混合渣，每13～15h使用频率为100～110PHz的X射线照射玻璃发酵罐4～6s，在发酵结束后，使用氮气将玻璃发酵罐中气体排出，升温至90～95℃，保持温度2～3h；（4）在上述保温结束后，自然冷却至室温，对玻璃发酵罐中的发酵混合物进行过滤，收集滤液，分别向滤液中加入滤液质量4～6％的柠檬酸及滤液体积2～4倍的无水乙醇，搅拌均匀，得混合液，再将混合液置于2～5℃静置1～2h后，放入离心机中，以1100r/min离心12～15min，收集沉淀，将沉淀放入冷冻干燥机中冷冻干燥，收集干燥物，即可得促消化复合饲料甜味剂。