发明名称 | 一种鲜玉米鹿茸黄酮白酒 | ||
摘要 | 本发明公开了一种鲜玉米鹿茸黄酮白酒,由下列重量份的原料制成:大米140‑160、新鲜玉米75‑95、海虾粉5‑8、鹿衔草4‑6、香兰叶汁10‑12、棉籽皮13‑15、鹿茸25‑27、硫酸铵1‑2、黑皮油松松针36‑40、50%乙醇溶液适量、水适量;本发明白酒使用新鲜玉米代替了部分稻米类原料进行发酵,不仅节省了白酒酿造成本,同时能给白酒带来鲜玉米特有的清香味,增进了白酒口感,符合了部分消费者的口味需求。 | ||
申请公布号 | CN106497725A | 申请公布日期 | 2017.03.15 |
申请号 | CN201610982215.7 | 申请日期 | 2016.11.09 |
申请人 | 安徽天下福酒业有限公司 | 发明人 | 陈立亮 |
分类号 | C12G3/02(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/02(2006.01)I |
代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方峥 |
主权项 | 一种鲜玉米鹿茸黄酮白酒,其特征在于,由下列重量份的原料制成:大米140‑160、新鲜玉米75‑95、海虾粉5‑8、鹿衔草4‑6、香兰叶汁10‑12、棉籽皮13‑15、鹿茸25‑27、硫酸铵1‑2、黑皮油松松针36‑40、50%乙醇溶液适量、水适量。 | ||
地址 | 243100 安徽省马鞍山市当涂县姑孰工业集中区 |