一种抗菌包装薄膜材料及其制备方法

摘要

本发明提供了一种抗菌包装薄膜材料及其制备方法。制备方法如下：（1）将壳聚糖、乙酸和去离子水混合搅拌；（2）将玉米醇溶蛋白、羟乙基纤维素、无水乙醇和去离子水混合搅拌；（3）将上述两种溶液混合，并加入β‑环糊精、海藻酸钠、酪朊酸钠、八角茴香精油、百里香精油、桂皮油、硬脂酰富马酸钠和磷脂酰胆碱，用磁力搅拌机在转速250‑300r/min下搅拌；（4）加入环氧大豆油，继续搅拌30‑60分钟后进行脱气处理；（5）将制备好的液体流延至塑料平板上，在温度55‑60℃下进行干燥即得。本发明的抗菌包装薄膜材料具有良好的透湿性，力学性能佳，同时本薄膜还具有非常好的抗菌性能，有明显的抑菌效果。

主权项

一种抗菌包装薄膜材料，其特征在于：由以下成分以重量份制备而成：玉米醇溶蛋白4‑7份、β‑环糊精1‑3份、壳聚糖2‑4份、羟乙基纤维素1‑2份、海藻酸钠1‑2份、八角茴香精油0.4‑0.7份、百里香精油0.3‑0.5份、桂皮油0.2‑0.4份、环氧大豆油0.5‑1份、酪朊酸钠1‑3份、硬脂酰富马酸钠0.4‑0.8份、磷脂酰胆碱0.5‑1份、无水乙醇60‑80份、乙酸1‑2份、去离子水115‑230份。