| 发明名称 | 机械式肉类拍打装置 | ||
| 摘要 | 机械式肉类拍打装置，包括有箱体，在箱体的底部安装有电机，电机轴驱动锥齿和槽轮销，通过锥齿改变传动方向，再由V带连接曲柄轴，带动曲柄做旋转运动，再通过连杆带动滑块做上下往复运动，滑块带动钝刀来进行拍打放在载物盘中的肉；同时槽轮销连接槽轮带动槽轮作间歇运动，在槽轮安放有载物盘与其一同做间歇运动；本实用新型采用偏置曲柄滑块来拍打肉块，可调节滑块的行程与曲柄长度来调节拍打力与钝刀与载物盘之间的间隙，所以可加工范围广；由于采用木质钝刀拍打，所以不破坏肉类纤维，保持肉类原有的口感；同时具有造价低廉、经久耐用、结构简单的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN205848535U | 申请公布日期 | 2017.01.04 |
| 申请号 | CN201620768693.3 | 申请日期 | 2016.07.20 |
| 申请人 | 西安交通大学城市学院 | 发明人 | 陆佐伟;孙明;拓建刚;魏妍 |
| 分类号 | A22C7/00(2006.01)I | 主分类号 | A22C7/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 西安智大知识产权代理事务所 61215 | 代理人 | 弋才富 |
| 主权项 | 机械式肉类拍打装置，包括箱体(1)，箱体(1)内的底部安装有电机，其特征在于，电机轴(7)上安装有锥齿(5)和槽轮销(6)；所述的锥齿(5)通过V带(4)连接曲柄(2)的外轮廓凹槽，曲柄(2)安装在曲柄轴(3)上，曲柄轴(3)安装在箱体(1)上，曲柄(2)通过连杆(15)连接滑块(14)，滑块(14)上安装有钝刀(13)；所述的槽轮销(6)连接槽轮(10)，槽轮(10)通过箱体(1)上的支撑轴(9)支撑，在槽轮(10)放置有载物盘(12)。 | ||
| 地址 | 710018 陕西省西安市尚稷路8715号 | ||