| 发明名称 | 一种牡丹籽粕中蛋白质的提取方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种牡丹籽粕中蛋白质的提取方法，包括以下步骤：(1)将原料牡丹籽粕粉碎，过60‑80目筛，得到牡丹籽粕粉；(2)取牡丹籽粕粉，加水溶解，混匀成浆液待用；(3)调节步骤(2)中所述浆液的碱溶pH值，进行碱溶液保温浸提；(4)离心，取上清液，调节上清液pH值；(5)静置后，离心，弃去上层水溶液，弃去上清液，用蒸馏水将沉淀洗涤至中性，冷冻干燥，即得到牡丹籽蛋白质。本发明所述的牡丹籽粕中蛋白质的提取方法，牡丹籽粕中蛋白质的提取率高，且具有操作简单、适用性强、适合大规模生产、低成本的优点。 | ||
| 申请公布号 | CN106281659A | 申请公布日期 | 2017.01.04 |
| 申请号 | CN201610782586.0 | 申请日期 | 2016.08.30 |
| 申请人 | 铜陵亚通牡丹产业发展有限公司 | 发明人 | 李莉;孙后田;杨有煌 |
| 分类号 | C11B1/04(2006.01)I;A23J3/14(2006.01)I | 主分类号 | C11B1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京双收知识产权代理有限公司 11241 | 代理人 | 周小丽 |
| 主权项 | 一种牡丹籽粕中蛋白质的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)将原料牡丹籽粕粉碎，过60‑80目筛，得到牡丹籽粕粉；(2)取牡丹籽粕粉，加水溶解，混匀成浆液待用；(3)调节步骤(2)中所述浆液的碱溶pH值，进行碱溶液保温浸提；(4)离心，取上清液，调节上清液pH值，沉淀蛋白质；(5)静置后，离心，弃去上清液，用蒸馏水将沉淀洗涤至中性，冷冻干燥，即得到牡丹籽蛋白质。 | ||
| 地址 | 244100 安徽省铜陵市西联乡加兴村 | ||