Apple filling flavored Black chokeberry

摘要

Opísaná je plnka obsahujúca jablkovú drť s extraktom zo šupiek z arónie čiernoplodej. Plnka má červenú farbu, intenzita ktorej závisí od koncentrácie antokynínov v pridávanom extrakte z arónie čiernoplodej. Jej konzistenciu je možné upravovať prídavkom želírujúcich prostriedkov. Plnka je vhodná na pekárenské účely alebo v malospotrebiteľskom balení na využitie ako nátierka alebo plnka do koláčov.