| 发明名称 |
一种橄榄饮料及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种橄榄饮料及其制备方法，通过如下重量份原料制成：去核橄榄果实，60～80份；柚子果肉，15～35份；去皮芒果果肉，5～15份；甘蔗汁，40～60份；红豆提取物，8～12份；所述红豆提取物制备方法为：步骤S1，红豆120℃蒸制30分钟后，烘干得蒸制红豆；步骤S2，蒸制红豆沸水热回流提取2小时，红豆重量与水体积比为1:10，得红豆提取液；步骤S3，每100ml红豆提取液中加入2g活性炭，搅拌后静置40分钟，0.45μm滤膜过滤，滤液浓缩喷雾干燥即得所述红豆提取物。本发明提供的橄榄饮料性质稳定，保质期长，可能与原料中是否添加红豆提取物以及红豆提取物的制备方法有关。 |
| 申请公布号 |
CN105901434A |
申请公布日期 |
2016.08.31 |
| 申请号 |
CN201610240332.6 |
申请日期 |
2016.04.15 |
| 申请人 |
蒋灵锟 |
发明人 |
蒋灵锟 |
| 分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L2/42(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种橄榄饮料，其特征在于，通过如下重量份原料制成：去核橄榄果实，60～80份；柚子果肉，15～35份；去皮芒果果肉，5～15份；甘蔗汁，40～60份；红豆提取物，8～12份；所述红豆提取物制备方法为：步骤S1，红豆120℃蒸制30分钟后，烘干得蒸制红豆；步骤S2，蒸制红豆沸水热回流提取2小时，红豆重量与水体积比为1:10，得红豆提取液；步骤S3，每100ml红豆提取液中加入2g活性炭，搅拌后静置40分钟，0.45μm滤膜过滤，滤液浓缩喷雾干燥即得所述红豆提取物。 |
| 地址 |
325308 浙江省温州市文成县十源乡十源村 |
