| 摘要 |
目前黑木耳代用料栽培的产量，质量受气候影响大，价格底，销路不稳定，培养基中加入了石灰，石膏等原料，对产品质量有一定影响，改变常规食用菌代用料栽培模式，使黑木耳代用料栽培向木段和天然方向发展，是食用菌代用料栽培可持续发展的根本保障。黑木耳代用料压缩法栽培技术工艺为：人工制作黑木耳的栽培菌袋，对已经长满的黑木耳栽培菌袋，进行压缩，可以进行纵向，横向压缩，压缩后的黑木耳栽培菌袋，在适宜的光线照射下，经过一段时间，在菌袋的表明可以形成很多耳芽，然后将菌袋全部打开，形成黑木耳菌棒，对黑木耳菌棒在适宜的环境中培养，促使菌棒上的耳芽生长，当耳芽逐渐长大，就可以陆续采收。 |
