发明名称 |
一种蜜醋姜粒的制备方法 |
摘要 |
本发明所述一种蜜醋姜粒的制备方法,包括以下步骤:姜粒腌制,红糖腌渍,高温软化,风干,蜜渍醇和,包装,以及消毒灭菌。采用本发明的制备方法制备的蜜醋姜粒,不仅具备多种具散寒发汗、化痰止咳、和胃理气、救逆止呕功效的食材,产品还有助于血液循环,利于血压控制。而且消费者对蜜醋姜粒的摄入时间、地点和方式不会受到局限,能改变以往需煲制中药材或多次服用不同药材的传统摄入方式,能实现消费者对蜜醋姜粒携带方便、摄入轻松快捷、口感多样的要求,能够使得食疗保健的需求得以更加便捷地实现,扩大了食疗保健的受众。 |
申请公布号 |
CN105660969A |
申请公布日期 |
2016.06.15 |
申请号 |
CN201610018782.0 |
申请日期 |
2016.01.12 |
申请人 |
佛山科学技术学院 |
发明人 |
刘富来;陈婉容 |
分类号 |
A23G3/48(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I |
主分类号 |
A23G3/48(2006.01)I |
代理机构 |
广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 |
代理人 |
许英伟 |
主权项 |
一种蜜醋姜粒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:姜粒腌制,红糖腌渍,高温软化,风干,蜜渍醇和,包装,以及消毒灭菌。 |
地址 |
528000 广东省佛山市禅城区江湾一路18号 |