一种安神促睡眠的酸奶及其制备方法

摘要

本发明提供了一种安神促睡眠的酸奶，由以下重量份的组份制成：纯鲜奶80-120份、鸡蛋清20-40份、腊梅花2-4份、丁香1-3份、夜交藤1-3份、石菖蒲2-4份、竹兰草2-5份、合欢花1-3份、荷花2-4份，还包括益生菌10⁶-10⁹cfu/ml。本发明提供的一种安神促睡眠的酸奶，口味清香，营养丰富、原料普遍，具有安神促进睡眠的功效，同时本发明提供的安神促睡眠的酸奶的制备方法，工艺简单，操作方便，适于工业化生产。

主权项

一种安神促睡眠的酸奶，其特征在于：由以下重量份的组份制成：纯鲜奶80‑120份、鸡蛋清20‑40份、腊梅花2‑4份、丁香1‑3份、夜交藤1‑3份、石菖蒲2‑4份、竹兰草2‑5份、合欢花1‑3份、荷花2‑4份，还包括益生菌10⁶‑10⁹cfu/ml。