发明名称 |
酿酒设备 |
摘要 |
本实用新型涉及一种酿酒设备,包括酿酒机和蒸馏机,酿酒机包括外壳,外壳内设置有发酵罐组件、密封盖组件和温控组件,外壳上设置有气泡仪、显示屏和控制面板,蒸馏机包括储酒部、蒸馏部和冷凝部,本实用新型可以通过控制面板对该酿酒设备的工作模式进行设定,从而酿造出不同的酒品,并通过设置在外壳上的气泡仪实时掌握酒品的发酵进程,从而能简单方便地自酿各种酒品,而且酿酒机酿出的酒液就是水果酒,酒精度数比较低,可以直接饮用,也可以蒸馏机蒸馏出高度白酒,酒精度数比较高,以满足人们的不同需求。本实用新型还提供一种利用上述酿酒设备进行酿酒的方法。 |
申请公布号 |
CN205152188U |
申请公布日期 |
2016.04.13 |
申请号 |
CN201520889779.7 |
申请日期 |
2015.11.10 |
申请人 |
舒水婵 |
发明人 |
舒水婵 |
分类号 |
C12G3/02(2006.01)I;C12G3/12(2006.01)I |
主分类号 |
C12G3/02(2006.01)I |
代理机构 |
东莞市神州众达专利商标事务所(普通合伙) 44251 |
代理人 |
刘汉民 |
主权项 |
一种酿酒设备,包括酿酒机和蒸馏机,其特征在于,所述酿酒机与蒸馏机之间通过软管和铜管连接,软管用于将酿酒机中的酒液输入蒸馏机中,铜管用于将酿酒机中的冷媒输入蒸馏机中,所述酿酒机包括:外壳,其上设置有气泡仪、显示屏和控制面板;发酵罐组件,设置于外壳内,包括发酵内胆和悬空设置于发酵内胆中的料斗,发酵内胆底部的外表面设置有加热器和温度传感器,发酵内胆设置有吹胀式蒸发器;密封盖组件,包括密封设置于所述外壳上端的密封盖、设置于密封盖上压力表和提手,所述密封盖与发酵内胆之间以及发酵内胆与外壳之间设置有保温层;温控组件,设置于外壳内,并位于发酵罐组件的下方,包括制冷装置和排渣阀,所述排渣阀与所述发酵内胆的底部连通;所述蒸馏机包括:储酒部,设置有水泵,该水泵通过所述软管与所述酿酒机连接,以泵取酿酒机中的酒液;底部还设有电热器,用于加热酒液,使酒液蒸发;蒸馏部,设置于所述储酒部上方,其通过一滤网分隔为上下两部分,上部为提纯腔,下部设置有排尾级杂醇油开关,用于排除分子量比酒精大的杂醇,提纯腔顶部设置有排头级杂醇油开关,用于排除分子量比酒精小的杂醇;冷凝部,包括与所述提纯腔连接的酒精冷凝管,酒精冷凝管内部设置有盘管式蒸发器,酒精冷凝管的下方设置有出酒口。 |
地址 |
419305 湖南省怀化市溆浦县祖市殿镇王钊溪村 |