一种多级混合膜滤的甘蔗原汁粉制备方法

摘要

本发明涉及一种多级混合膜滤的甘蔗原汁粉的制备方法，该固体饮料制备方法膜滤采用多级串联与多级并联组合形式，制备过程不加任何辅料，采用纯物理方式，制备得到的甘蔗原汁粉在其水溶液锤度12°Bx时，浊度≤5NTU，不溶于水杂质≤80mg/L。方便随身携带，跨越季节性，随时随地可以享用到新鲜压榨所得甘蔗汁一般品质的饮料，具有鲜榨蔗汁特有的色、香、味。

主权项

一种多级混合膜滤的甘蔗原汁粉制备方法，其特征在于，所述甘蔗原汁粉是通过以下步骤制备所得：甘蔗压榨、蔗汁加热灭酶、离心、多级微滤与超滤串并联混合膜滤、喷雾干燥，即得。