| 摘要 |
식품 가공 장치가 개시된다. 본 고안의 일 측면에 따르면, 식품이 투입되는 투입구가 형성된 본체부, 식품이 본체부 내부의 교반 공간 내에서 선회하면서 교반되도록, 교반 공간의 둘레를 따라 각각 배치되어 서로 동일한 방향으로 회전하는 복수의 제1 교반 롤러, 교반 공간의 둘레에 배치되어 복수의 제1 교반 롤러와 동일한 방향으로 회전하며, 외주면이 복수의 제1 교반 롤러보다 교반 공간 측으로 돌출되도록 형성되어, 식품의 유동을 교반 공간 내측 방향으로 유도함에 따라 교반 공간 내에서 식품의 교반을 촉진시키는 제2 교반 롤러, 및 복수의 제1 교반 롤러 및 제2 교반 롤러에 회전을 위한 구동력을 제공하는 구동부를 포함하는 식품 가공 장치가 제공된다. |
