发明名称 | 煮饭米的散开方法和散开装置 | ||
摘要 | 本发明的目的在于提供一种在制造速食米饭、冷冻米饭的过程中,将煮过的米饭充分且整体地散开为分散状的方法及其装置,而且,提供一种弄坏米饭等可能小的散开方法及其装置。使用米饭散开装置,该米饭散开装置具有:投入煮过的米饭的散开室(21)、(22)、(23)……;对该散开室内的米饭喷出高速空气的空气喷射口(31);以及与该散开室夹着壁相邻的收集室(26)、(27),从所述空气喷射口喷出高速空气并向所述散开室内的米饭喷射,利用所述空气使其飞散并浮游,用收集室将浮游并越过所述壁的米饭收集。 | ||
申请公布号 | CN105338830A | 申请公布日期 | 2016.02.17 |
申请号 | CN201480032429.7 | 申请日期 | 2014.06.06 |
申请人 | 日清食品控股株式会社 | 发明人 | 安田茂;町田典之;佐伯健太郎;春日博;田中充 |
分类号 | A23L7/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L7/10(2016.01)I |
代理机构 | 北京奉思知识产权代理有限公司 11464 | 代理人 | 吴立;邹轶鲛 |
主权项 | 一种米饭的散开方法,其特征在于,将煮过的米饭投入到散开室,对该散开室内的米饭喷射高速空气使其飞散并浮游,用相邻的收集室将浮游的米饭收集。 | ||
地址 | 日本大阪 |