一种风味保健粥

摘要

本发明公开了一种风味保健粥，所述风味保健粥的原料成分的重量配比为：薏米90-110份、莲子6-10份、奶粉8-10份、荷花苞15-25份、茉莉花15-25份、甘草5-15份、大枣5-7份、当归8-10份、蜂蜜6-8份、板栗4-6份、柚子10-12份、樱桃5-7份、马齿笕3-5份、猪肉20-40份、玫瑰花8-10份、虾仁15-25份、食盐5-15份、藕粉20-40份、水700-800份，制备的工艺流程包括原料的筛选及预处理、蒸煮、装罐密封、排气、冷却杀菌、保存。本发明能提高抗病能力，增强免疫功能，且肉质中带有荷花的清香，价格便宜。

主权项

一种风味保健粥，其特征在于：所述风味保健粥的原料成分的重量配比包括：薏米90‑110份、莲子6‑10份、奶粉8‑10份、荷花苞15‑25份、茉莉花15‑25份、甘草5‑15份、大枣5‑7份、当归8‑10份、蜂蜜6‑8份、板栗4‑6份、柚子10‑12份、樱桃5‑7份、马齿笕3‑5份、猪肉20‑40份、玫瑰花8‑10份、虾仁15‑25份、食盐5‑15份、藕粉20‑40份、水700‑800份。