一种缓解干眼症的保健饮品

摘要

本发明公开了一种缓解干眼症的保健饮品，其由如下方法制备而成：挑选完整的优质葛仙米，加入水进行打浆，加工成浆液，然后加入木瓜蛋白酶，搅拌均匀，恒温35℃处理10-15min，按照接种量0.2%的比例接入益生菌，轻轻搅拌均匀后，在38℃下发酵36-42小时，均质处理后备用；挑选优质的蓝莓，用清水清洗，加入水进行打浆，过滤后加工成浆液，灭菌后备用；制备玫瑰花，白菊花提取液：将葛仙米发酵浆、蓝莓浆、5份糖、水，混合后搅拌均匀，均质处理制成混合液；真空无菌环境下罐装，常温下贮藏。

主权项

一种缓解干眼症的保健饮品，其由如下方法制备而成：（1）制备葛仙米发酵浆：挑选完整的优质葛仙米，加入水进行打浆，加工成浆液，然后加入木瓜蛋白酶，搅拌均匀，恒温35℃处理10‑15min，按照接种量0.2%的比例接入益生菌，轻轻搅拌均匀后，在38℃下发酵36‑42小时，均质处理后备用；所述益生菌为乳酸杆菌，枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，凝结芽孢杆菌混合的混合益生菌； （2）制备蓝莓浆：挑选优质的蓝莓，用清水清洗，加入水进行打浆，过滤后加工成浆液，灭菌后备用；（3）制备玫瑰花，白菊花提取液：将玫瑰花，白菊花，加入水煮沸后保持40min，滤渣后既得植物提取液，灭菌后备用；（4）调配：将葛仙米发酵浆、蓝莓浆、玫瑰花，白菊花提取液、5份糖、水，混合后搅拌均匀，均质处理制成混合液；（5）罐装：真空无菌环境下罐装，常温下贮藏。