摘要 |
【課題】蒸気を生成することができるオーブンを提供する。【解決手段】オーブン本体11を有すると共にオーブン本体11内にはベイクスペース13が形成され、ベイクスペース13の下方には少なくとも1つの下端加熱源22が設置され、オーブン本体11の一側にはベイクスペース13に連通される開口部15が開設され、且つ開口部15には取出式水受けトレイ31が設置される。取出式水受けトレイ31の一部はベイクスペース13に挿入されると共に下端加熱源22の方向に延伸されて下端加熱源22に対して近接される。また、取出式水受けトレイ31のベイクスペース13に挿入される上面には少なくとも1つの蒸気噴出口36が開設される。上述の構造により、オーブンは、構造が簡単であり、迅速に蒸気を生成させる効果を有する。【選択図】図1 |