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一种鸡腿菇栽培基料，其特征在于，由下述重量份的原料组分制成：玉米芯颗粒30‑40、斑茅粉20‑30、食品工厂下脚料20‑25、棉秆颗粒30‑40、花生饼10‑12、洋葱粉4‑6、过磷酸钙2‑3、生石灰1‑2、缓释营养颗粒5‑10， 所述的缓释营养颗粒由下列重量份的原料组分造粒而得：苦瓜10‑15、芹菜10‑15、淡菜10‑15、茄子10‑15、辣椒10‑15、洋葱10‑15、山楂10‑15、决明子8‑10、虎杖8‑10、泽泻8‑12、大黄4‑6 、制首乌4‑6、辣木籽3‑4、尿素1‑2公斤、硫酸锌0.5‑1、红糖1‑2、蛭石粉8‑10，具体制备方法： 将苦瓜、芹菜、淡菜、茄子、辣椒、洋葱、山楂所有蔬菜加水熬煮30‑40分钟，过滤，得到蔬菜煎煮液；将决明子、虎杖、泽泻、大黄、制首乌、辣木籽所有中草药粉碎，得到中草药粉末，然后将尿素、硫酸锌、红糖溶解到煎煮液再和其余粉状物料混合，充分搅拌后，再加入适量的<b>淀粉</b>，造粒，干燥，即可； 所述的鸡腿菇栽培基料的制备方法，包括以下步骤：（1）向配方原料中加入适量的水，然后将所有原料混合，调整含水量在60‑70％之间； （2）原料拌匀后堆积发酵，做成高1.0‑1.3米、底宽1.4‑1.5米、长度不限的梯形堆，在其上用锨柄打一些通气孔，发酵10‑15天，即可，发酵结束后再加入适量的水，拌匀，调节含水量在65‑70%之间， 然后再装入17×45×0.04厘米的食用菌袋，每袋折装干料400‑500克，松紧要适度， 用细绳扎紧两端袋口；（3）常压灭菌达100℃保持2‑3小时，停止加热，让其自然冷却到30℃以下，取出后即可进行接种菌种。 |
