海产品的光谱法表征

摘要

本发明公开了一种用于海产品的现场光谱法表征的方法和仪器。便携式NIR光谱仪与分析器连接，该分析器被配置为用于执行反射光谱的多变量分析，从而定性地确定海产品样本的真正品类或者定量地确定其新鲜度。本发明涉及材料表征和鉴别，特别是海产品的光谱法表征。

主权项

一种用于海产品样本的现场鉴定的方法，所述方法包括：(a)提供便携式NIR近红外光谱仪；(b)使用步骤(a)中所述的NIR近红外光谱仪来获取所述海产品样本的反射光谱；(c)对步骤(b)中所获取的所述海产品样本的所述反射光谱执行多变量模式识别分析，以通过将所述反射光谱和与不同的海产品品类相对应的已知品类光谱库进行比对，确定具有最相似光谱模式的匹配光谱；并且(d)基于在步骤(c)中所确定的所述具有最相似光谱模式的匹配光谱，来识别所述海产品样本。