发明名称 一种提高免疫调节功能的富硒复合麦芽乳
摘要 本发明公开一种提高免疫调节功能的富硒复合麦芽乳,涉及功能性营养强化食品领域。该配方选料以天然食品为主,药食两用植物原料为辅,其特点是:(1)具有明确的保健功能;(2)含有一定的有效成分;(3)有效成分在食品中稳定存在;(4)经食用后摄取有效;(5)安全性高;(6)作为食品让消费者能接受。
申请公布号 CN101703112A 申请公布日期 2010.05.12
申请号 CN200910180667.3 申请日期 2009.10.27
申请人 吕学栋 发明人 吕学栋
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明公开一种一种提高免疫调节功能的富硒复合麦芽乳,涉及功能性营养强化食品领域。配方含有以下重量成分:(100Kg)富硒麦芽 3-15%富硒酵母 0.1-1%小麦胚芽 3-8%番茄红素 0.5-150g生物钙 5-100g维生素C 2-15g维生素D 0.1-0.5g维生素A 0.1-1.5g辅酶Q10 0.1-15g果糖 2-15%三氯遮糖 1-10g乳化剂 0.3-1%
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