发明名称 一种宠物专用零乳糖牛奶及其制备方法
摘要 本发明公开了一种宠物专用零乳糖牛奶,基于1000重量份的宠物专用零乳糖牛奶,其包含奶粉80-140重量份、水825-920重量份、乳糖酶0.3-1.2重量份、增稠剂0.1-3.0重量份、乳化剂组合物0.5-2.0重量份、矿物质1-4重量份、维生素0.1-1.2重量份以及抗氧化剂0.1-1.5重量份,所述乳化剂组合物包括0.5-1.5重量份的HLB为15的蔗糖脂肪酸酯,所述乳化剂组合物的HLB为8-12;同时本发明提供了上述一种宠物专用零乳糖牛奶的制备方法。
申请公布号 CN104957442A 申请公布日期 2015.10.07
申请号 CN201510478291.X 申请日期 2015.08.07
申请人 多格漫商贸(上海)有限公司 发明人 王海涛;张国伟
分类号 A23K1/18(2006.01)I;A23K1/165(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;A23K1/175(2006.01)I;A23K1/00(2006.01)I 主分类号 A23K1/18(2006.01)I
代理机构 上海兆丰知识产权代理事务所(有限合伙) 31241 代理人 李征旦
主权项 一种宠物专用零乳糖牛奶,其特征在于,基于1000重量份的所述宠物专用零乳糖牛奶,其包含奶粉80‑140重量份、水825‑920重量份、乳糖酶0.3‑1.2重量份、增稠剂0.1‑3.0重量份、乳化剂组合物0.5‑2.0重量份、矿物质1‑4重量份、维生素0.1‑1.2重量份以及抗氧化剂0.1‑1.5重量份,其中:所述乳化剂组合物包括0.5‑1.5重量份的HLB为15的蔗糖脂肪酸酯,所述乳化剂组合物的HLB为8‑12。
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