一种自动压力豆浆机及制造豆浆的方法

摘要

一种自动压力豆浆机，属于家用食品料理技术领域，其包括：其内置有提供动力的驱动电机的机座，安装于电机驱动轴的末端的刀片和杯体以及置于其上方的杯盖，加热元件、温度检测装置以及控制线路线路板，杯盖与杯体口部设有密封件，在合盖状态下杯体内形成一个密封腔体，允许加热后密封腔体的压力连续升高，并包含有一泄压装置，在杯体内压力高于预定压力P₀时可以排泄空气。本发明煮制豆浆的温度可以达到106℃以上，在密闭腔体内持续加热煮制豆浆不溢锅，缩短了煮制豆浆的过程，节约时间，煮制的豆浆充分乳化，豆浆完全熟透，由于持续快速的加热，过程中抑制了食物营养成分的流失，煮制的豆浆香醇可口。

主权项

1、一种自动压力豆浆机，包括：一机座(1)、其内置有提供动力的驱动电机；一刀片，安装于电机驱动轴的末端；一杯体和置于其上方的杯盖，加热元件、温度检测装置以及控制线路线路板，其特征在于所述杯盖与杯体口部设有密封件，在合盖状态下杯体内形成一个密封腔体，允许加热后密封腔体的压力连续升高，还设有一泄压装置，在杯体内压力高于预定压力P0时可以排泄空气。