| 摘要 |
1. Máquina para la cocción al vapor de alimentos, caracterizada por el hecho de comprender un cuerpo o carcasa metálica (2) que comprende, interiormente, un primer receptáculo (3) destinado a contener agua cuyo hervor producirá el vapor de la cocción, bajo el cual, en un alojamiento independiente (4), se incorporan los elementos eléctricos funcionales que procuran el calentamiento automático de dicha agua así como su control de temperatura y nivel, y, sobre el receptáculo (3), un recipiente (9), para la colocación de los alimentos a cocinar, de base (10) orificada para permitir el paso del vapor, sobre el cual se contempla una tapa (11) que encierra el vapor. 2. Máquina para la cocción al vapor de alimentos, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que los elementos eléctricos funcionales que procuran el calentamiento automático de dicha agua así como su control de temperatura comprenden una resistencia (5) a la que se conecta un regulador (6) de temperatura y un temporizador (7), configurado para detener automáticamente el calentamiento de la resistencia (5) cada cierto tiempo. 3. Máquina para la cocción al vapor de alimentos, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que los elementos funcionales que procuran el control de nivel del agua comprenden un sensor (8) que controla dicho nivel para evitar que se produzca una evaporación de la misma por debajo de cierto límite mínimo de seguridad. 4. Máquina para la cocción al vapor de alimentos, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que, adicionalmente, el recipiente (9) que contiene los alimentos, incorpora un separador (12) vertical metálico que divide dicho recipiente (9) en compartimientos independientes, permitiendo cocer alimentos distintos o cocer y descongelar a la vez. 5. Máquina para la cocción al vapor de alimentos, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que la tapa (12) es de configuración semiesférica, para procurar una mejor circulación del vapor alrededor de los alimentos que se están cociendo en el recipiente (9). 6. Máquina para la cocción al vapor de alimentos, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que el alojamiento (4) de la máquina (1) que incorpora los elementos eléctricos de control y funcionamiento, opcionalmente, puede separarse del resto de la máquina para permitir colocar la carcasa (2) con la tapa (11) sobre una superficie de calentamiento a gas.
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