一种预防脂肪肝的奶茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种预防脂肪肝的奶茶，是由下述重量份的原料制成：脱脂牛奶300-400、绿茶20-30、苜蓿芽10-20、玉米须10-20、兰花草20-30、荞麦仁10-15、玉米粒10-15、薏米10-15、黑枸杞6-7、姜黄2-3、决明子7-8、罗布麻3-4、青钱柳叶7-8、韭菜子4-5、蜂蜜20-30、米醋和增香炭适量；本发明将绿茶、苜蓿芽等用增香炭烘焙后再用脱脂牛奶提取，使奶茶富含独特的炭烧香味，口感丰富，清香浓郁，成品奶茶能够抑制胆固醇的吸收，净化血液、降低血糖、血脂和胆固醇，有效预防和治疗脂肪肝，适用于脂肪肝、肥胖症、三高人群。

主权项

一种预防脂肪肝的奶茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：脱脂牛奶300‑400、绿茶20‑30、苜蓿芽10‑20、玉米须10‑20、兰花草20‑30、荞麦仁10‑15、玉米粒10‑15、薏米10‑15、黑枸杞6‑7、姜黄2‑3、决明子7‑8、罗布麻3‑4、青钱柳叶7‑8、韭菜子4‑5、蜂蜜20‑30、米醋和增香炭适量；所述增香炭是由下述重量比的原料制成：檀木屑：桂枝：米酒酒糟：竹炭=1：2：2：6‑8；所述增香炭制备方法：将檀木屑、桂枝、竹炭低温烘干后超微粉碎，得到炭粉，将米酒酒糟冷冻干燥后超微粉碎，得到酒糟粉，两者混合均匀，得到增香炭。