一种普洱茶多糖的提取及纯化方法

摘要

茶多糖的提取分离方法，是一种从普洱茶中提取纯化茶多糖的方法，普洱茶粉末粉碎过筛，蒸馏水提取，95％乙醇沉淀，无水乙醇丙酮交替洗涤，取一定浓度的上述糖溶液3份，分别加入等量的D315、AB-8和聚酰胺在摇床50℃、120r/min吸附8h，发现聚酰胺的多糖保留率、脱蛋白率和脱色率最好。取干燥后的多糖用少量蒸馏水复溶，聚酰胺柱层析洗脱，苯酚硫酸法逐管跟踪监测收集洗脱液，收集阳性部分冻干得到纯化TPS。

主权项

一种从普洱茶中提取纯化茶多糖的方法，其特征在于：所述的从普洱茶中提取纯化茶多糖的方法按如下步骤进行：1)将普洱茶研磨粉碎后，过40‑80目筛，过筛后先用茶叶粉末4～10倍体积的70％～90％的乙醇浸泡24h或者回流1～3h。双层纱布和双层滤纸过滤后的普洱茶粉末平铺在干净的滤纸上，室温自然干燥至无醇味；2)将上述干燥后的茶叶用15～25倍的蒸馏水在60～80℃提取2～4次，每次浸提25～35min。合并提取液后置于旋转蒸发仪中45～65℃的温度条件、0.07～0.1Mpa的压力条件下浓缩提取液至原体积的1/20～1/5；3)在浓缩液中加入2～6倍95％的乙醇进行沉淀，3～10℃静置10～24h，用3500～4500r/min的转速离心10～20min，收集沉淀，用丙酮和无水乙醇交替洗涤1～3次，洗涤后的多糖于温度‑50℃，真空度为20～100Mpa真空冷冻干燥后的到普洱茶粗多糖(CTPS)。