一种速溶玉米粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种速溶玉米粉，所述速溶玉米粉是以鲜玉米粒制备的鲜玉米粉为主料，复配配料后制备得到的，并提供了其制备方法。本发明的有益效果为：本发明提供的一种速溶玉米粉及其制备方法，选用鲜玉米在生长过程中正处于灌浆未饱满的鲜嫩玉米粒为主要原料，再根据不同消费人群的需求，按不同比例复配各种不同辅料，制成各种不同营养成分，不同养生效果的速溶食品，该产品适合老中青年的消费人群，彻底解决了中老年人想吃粗粮玉米又口感差的问题。

主权项

一种速溶玉米粉，其特征在于，所述速溶玉米粉是以鲜玉米粒制备的鲜玉米粉为主料，复配配料后制备得到的。