| 摘要 |
1. Композиция, которая содержит субтилизин и гидросульфитный аддукт пептида, содержащего альдегидную группу, с формулой Х-В -NH-CHR-CHOH-SOM, где:a) M является H (водородом) или щелочным металлом;b) R является такой группой, чтобы NH-CHR-CO являлся L или D-аминокислотным остатком;c) Вявляется одним аминокислотным остатком; иd) X состоит из одного или нескольких аминокислотных остатков, которые необязательно содержат N-концевую защитную группу.2. Композиция по предыдущему пункту, где R является такой группой, чтобы NH-CHR-CO являлся L- или D-аминокислотным остатком Туr, м-тирозина, 3,4-дигидроксифенилаланина, Phe, Val, Met, Nva, Leu, Ile или Nle.3. Композиция по п. 1, где Вявляется остатком Ala, Cys, Gly, Pro, Ser, Thr, Val, Nva или Nle.4. Композиция по п. 1, где X является В, В-В, Z-Bили Z-В-В, где каждый из Ви Впредставляет собой один аминокислотный остаток, и Ζ является N-концевой защитной группой.5. Композиция по предыдущему пункту, где Вявляется остатком Val, Gly, Ala, Arg, Leu, Phe или Thr.6. Композиция по п. 4, где Вявляется остатком Phe, Туr, Тrр, фенилглицина, Leu, Val, Nva, Nle или Ile.7. Композиция по п. 4, где Ζ является бензилоксикарбонилом (Cbz), п-метоксибензилкарбонилом (MOZ), бензилом (Βn), бензоилом(Bz), п-метоксибензилом (PMB), п-метоксифенилом (РМР), формилом, ацетилом (Ас), метилокси или метилоксикарбонилом.8. Композиция по п. 1, которая находится в жидкой или гранулированной форме.9. Композиция по п. 1, которая представляет собой моющее средство, дополнительно содержащее поверхностно-активное вещество.10. Композиция по п. 1, которая дополнительно содержит второй фермент, в частности липазу, кутиназу, амилазу, карбогидразу, целлюлазу, пектиназу, пектат-лиазу, маннаназу, арабиназу, галактаназу, ксиланазу, оксидазу, лакка� |
