一种富含膳食纤维的生姜茶颗粒及其制备方法

摘要

一种富含膳食纤维的生姜茶颗粒及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：生姜60-65、生姜叶14-15、猪髓6-7、黑莓汁9-10、羊奶20-22、茄子20-22、咖啡渣4-4.5、猪油2-3、虾壳粉5-6、芥末2-3、红薯粉8-9、枳实2-3、何首乌1-2、决明子0.9-1、肉苁蓉1.2-1.3、木莲果1.3-1.5、火棘果1-1.1、竹炭3-5、营养添加剂6-7。本发明的主要原料生姜经采用由木鱼石制成的捣杵加工后，木鱼石中的多种微量元素融入到本发明中，提升了本发明的营养价值，且本发明中添加的茄子、红薯粉中富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，搭配何首乌、肉苁蓉等可起到润肠通便的功效。

主权项

一种富含膳食纤维的生姜茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制成：生姜60‑65、生姜叶14‑15、猪髓6‑7、黑莓汁9‑10、羊奶20‑22、茄子20‑22、咖啡渣4‑4.5、猪油2‑3、虾壳粉5‑6、芥末2‑3、红薯粉8‑9、枳实2‑3、何首乌1‑2、决明子0.9‑1、肉苁蓉1.2‑1.3、木莲果1.3‑1.5、火棘果1‑1.1、竹炭3‑5、营养添加剂6‑7；    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：草莓冻干粉9‑10、桂花7‑8、柚子皮6‑7、啤酒6‑7、板栗45‑50、奶油5‑6；制备方法为：（1）将桂花、柚子皮加啤酒盐渍30‑40分钟后取出榨汁；（2）将板栗的壳上划一道开口，然后与步骤（1）所得物料混合拌匀，晒干后入锅，小火炒熟后出料，脱壳、打成泥，与奶油混合拌匀，烘干后研成粉末，然后与剩余物料混匀，即得。