| 发明名称 |
一种蜜饯西瓜皮果肉月饼 |
| 摘要 |
一种蜜饯西瓜皮果肉月饼，包括皮料和馅料，所述皮料和馅料比例为2～3：7～8；所述皮料由糯米粉、植物油、西瓜汁、鸡蛋液按5：1：1：1.5的重量比混合制成；所述馅料由西瓜皮、椰果、花生碎、芝麻粉、蜂蜜、白砂糖按3：2：4：5：2：4的重量比混合制成。本发明具有营养丰富、制作简单、口感弹性而香甜等优点。 |
| 申请公布号 |
CN104719402A |
申请公布日期 |
2015.06.24 |
| 申请号 |
CN201310717437.2 |
申请日期 |
2013.12.24 |
| 申请人 |
朱春梅 |
发明人 |
朱春梅 |
| 分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种蜜饯西瓜皮果肉月饼，包括皮料和馅料，其特征在于：所述皮料和馅料比例为2～3：7～8；所述皮料由糯米粉、植物油、西瓜汁、鸡蛋液按5：1：1：1.5的重量比混合制成；所述馅料由西瓜皮、椰果、花生碎、芝麻粉、蜂蜜、白砂糖按3：2：4：5：2：4的重量比混合制成。 |
| 地址 |
116023 辽宁省大连市高新园区黄浦路541号网络产业大厦22楼 |
