| 发明名称 | 手工原生态姜汁粉的制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了手工一种手工原生态姜汁粉的制作方法，包括步骤（1）、选取新鲜生姜，生姜需无病虫害且不是硫磺姜，放入清水中浸泡20min；（2）、用老丝瓤擦除生姜上的泥土，洗净；（3）、用压力机压碎装入容器内捣烂，再用石磨磨成泥状；（4）、将姜泥和水按4：6的比例混合，搅拌均匀，装入棉布袋内，榨压取汁；（5）、将汁水放入离心机内分离去水得到汁粉，将离心出的汁粉阴干或低温干燥；（6）、杀菌、包装；本发明过程中生姜没有被阳光、高温中和破坏，保存了生姜的纯天然成份，不但得到了姜汁粉，还得到姜油树脂，完全合理得利用了生姜。 | ||
| 申请公布号 | CN104543831A | 申请公布日期 | 2015.04.29 |
| 申请号 | CN201410818708.8 | 申请日期 | 2014.12.25 |
| 申请人 | 汪修茂 | 发明人 | 汪修茂 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 铜陵市天成专利事务所 34105 | 代理人 | 莫祚平 |
| 主权项 | 手工原生态姜汁粉的制作方法，其特征是：步骤如下：（1）、选取新鲜生姜，生姜需无病虫害且不是硫磺姜，放入清水中浸泡20min；（2）、用老丝瓤擦除生姜上的泥土，洗净；（3）、用压力机压碎装入容器内捣烂，再用石磨磨成泥状；（4）、将姜泥和水按4：6的比例混合，搅拌均匀，装入棉布袋内，榨压取汁；（5）、将汁水放入离心机内分离去水得到汁粉，将离心出的汁粉阴干或低温干燥；（6）、杀菌、包装。 | ||
| 地址 | 244000 安徽省铜陵市铜官山区田苑新村7栋503号 | ||