发明名称 |
一种蒟蒻调味膳食纤维咀嚼片及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种蒟蒻调味膳食纤维咀嚼片,由魔芋胶和占魔芋胶重量8%~15%的果蔬粉组成;其制备过程为将魔芋精粉提纯得到魔芋胶;在魔芋胶中加入果蔬粉8%~15%,混合均匀后压制成片剂。本发明将魔芋胶和果蔬粉直接压制成片剂,方便携带和食用;而且比其他魔芋食品中,魔芋胶或者葡甘露聚糖的含量更高,效果更好;而且未添加其他化学辅料,保持了魔芋原有的口感。 |
申请公布号 |
CN104489563A |
申请公布日期 |
2015.04.08 |
申请号 |
CN201510013710.2 |
申请日期 |
2015.01.12 |
申请人 |
四川森态源生物科技有限公司 |
发明人 |
刘科;刘建平;刘磊 |
分类号 |
A23L1/214(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/214(2006.01)I |
代理机构 |
成都正华专利代理事务所(普通合伙) 51229 |
代理人 |
李林合 |
主权项 |
一种蒟蒻调味膳食纤维咀嚼片,由魔芋胶和占魔芋胶重量8%~15%的果蔬粉组成。 |
地址 |
614500 四川省乐山市沐川县建和乡凤凰村二组 |