发明名称 肝癌全营养配方食品
摘要 本发明提供了供肝癌患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求,结合肝癌患者的体质特征,采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、多种微胶囊化的益生菌以及生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、多种维生素及矿物质一起粉碎混合而成,不仅可作为单一营养来源满足肝癌患者的营养需求,还有起到疏肝理气、软坚化痰、活血化瘀、健脾化湿、滋阴柔肝、补益气血及增强免疫力的功效。
申请公布号 CN104323278A 申请公布日期 2015.02.04
申请号 CN201410575361.9 申请日期 2014.10.25
申请人 胡安然 发明人 胡安然
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/30(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 肝癌全营养配方食品,其特征是以结合肝癌患者的体质特征,依据传统中医的精髓理论,因人而异,黄金配伍以4种以上药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料,以益生元、碳水化合物、氨基酸、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的食品;按下列原料及其用量进行配方:药食两用的提取物: 冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)8g、石斛8g、灵芝孢子粉(破壁)8g、丹参8g、泽泻8g、党参8g、白术8g、黄芪8g、当归8g、白芍8g、防风8g、川芎8g、香附6g、北沙参6g、远志6g、灵芝6g、蜂胶6g、厚朴花6g、绿梅花6g、木香6g、鳖甲6g、厚朴6g、车前子6g、女贞子6g、巴戟天6g、生地黄6g、大黄6g、红花6g、鹿茸6g、夏枯草6g、蛹虫草4g、白背三七4g、黄精4g、枸杞子4g、乌梅4g、栀子4g、蒲公英4g、鱼腥草4g、桃仁4g、马齿苋4g、枳椇子4g、决明子4g、麦芽4g、山楂3g、薄荷3g、佛手3g、芡实2g、菊花2g、鸡内金2g、玳玳花2g、黑芝麻2g、莲子2g、葛根2g、金银花2g、薏苡仁2g、茯苓2g、山药2g、郁李仁2g、海藻2g、海带2g、牡蛎1g、薄荷1g、大枣1g、人参1g、龙眼1g、酸枣仁1g、佛手1g、双歧杆菌100g、乳杆菌100g、嗜热链球菌50g、短肽150益生元100g、多种氨基酸100g、碳水化合物50、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be 、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g;其制备方法为先将以是丹参、泽泻、党参、白术、黄芪、当归、白芍、防风、川芎、香附、北沙参、远志、灵芝、蜂胶、厚朴花、绿梅花、木香、鳖甲、厚朴、车前子、女贞子、巴戟天、生地黄、大黄、红花、鹿茸、夏枯草、白背三七、黄精、枸杞子、乌梅、栀子、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、枳椇子、决明子、麦芽、山楂、薄荷、佛手、菊花、玳玳花、葛根、金银花、郁李仁、莲子、海藻、海带、牡蛎、薄荷、大枣、人参、龙眼、酸枣仁、佛手、鸡内金、山药、芡实浸泡后加入β‑环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)、石斛、灵芝孢子粉(破壁)<b>、</b>碳水化合物、蛹虫草、多种维生素及矿物质一起粉碎并加入茯苓、桃仁、薏苡仁、黑芝麻混合后进行巴氏灭菌1小时,然后添加微胶囊化后的双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌并再添加适量的碳水化合物混合的各种配料混合均匀制成粉状的固体饮料、颗粒剂,并分装成10g/包,用约150ml温开水(45度)溶解后,直接饮用或经鼻饲摄入;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,少添加辅料等,分装成10‑65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶,所有操作均在符合《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求的洁净干燥环境内进行。
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