ACE C-结构域选择性抑制肽及其制备方法

摘要

本发明提供了一种ACE C-结构域抑制肽以及制备方法，以燕麦蛋白为原料，采用酶膜耦合联用高特异性亲和色谱技术进行ACE C-结构域选择性抑制肽的制备，工艺流程为：原料液制备—酶膜反应器制备、分离—蛋白水解产物收集—亲和色谱筛选目标肽。本发明制备的ACE C-结构域选择性抑制肽不仅能够有效调节机体血压，而且能够克服传统技术制备的结构域混合型ACE抑制肽可能导致的干咳、水肿等副作用，在使用中更安全。同时，由于本发明采用酶膜耦合联用高特异性亲和色谱技术进行，不仅易于实现连续化操作、酶的可重复利用、有效提高反应速率和转化率、产品品质稳定，而且保证了目标肽的高筛选效率和操作便捷性。

主权项

一种ACE C‑结构域选择性抑制肽，用于抑制ACE中C‑结构域活性，其特征在于：所述ACE C‑结构域选择性抑制肽的序列为Gly‑Tyr以及Ile‑Arg‑Pro中的任意一种。