发明名称 |
利水消肿保健柿子醋及制备方法 |
摘要 |
利水消肿保健柿子醋及制备方法,制备方法为以下步骤:步骤一)称取中药原料川木通20份、生地10份、黑豆10份、牛蒡子5份、通草3份、菟丝子5份、桑椹子10份,经过高压锅蒸煮消毒,降至常温后,获得预处理中药原料;步骤二)把步骤一)所获得预处理中药原料,分散置于经过灭菌消毒的陶瓷发酵器皿的底部,预处理中药原料重量份1-15份,加入100重量份成熟新鲜的柿子,放置在无菌、无污染的环境,常温静置发酵30-60日,获得中药原料和柿子醋发酵原料;步骤三)把步骤二)所获中药原料和柿子醋发酵原料,经过80目滤网过滤,获得柿子醋液;步骤四)把步骤三)所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封,埋入100mm土层中窖藏30-180日,即获柿子醋成品。 |
申请公布号 |
CN104312889A |
申请公布日期 |
2015.01.28 |
申请号 |
CN201410557174.8 |
申请日期 |
2014.10.08 |
申请人 |
登封市绿之源农副产品开发有限公司 |
发明人 |
姚海军 |
分类号 |
C12J1/00(2006.01)I;A61K36/804(2006.01)I;A61P7/10(2006.01)I |
主分类号 |
C12J1/00(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种利水消肿保健柿子醋,其特征在于,是以成熟新鲜的柿子为主要原料,与中药原料川木通20份、生地10份、黑豆10份、牛蒡子5份、通草3份、菟丝子5份、桑椹子10份,经过共同发酵酿造制成;成熟新鲜柿子的重量与中药原料总重量的配比为:100份比1‑15份。 |
地址 |
452470 河南省登封市白坪乡寨西村 |