一种坚果虾饼及其制备方法

摘要

本发明公开了一种坚果虾饼及其制备方法，所述坚果虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁140-180份、鸡胸肉20-30份、土豆20-30份、核桃10-20份、松子10-14份、花生10-14份、榛子10-12份、板栗8-10份、淀粉10-20份、牛奶10-14份、食盐2-4份、面包粉20-30份；本发明的坚果虾饼，色泽美观、外酥里嫩、在制作过程中添加了五种坚果，可健脾胃、降血压、保肝明目、补肾强心，长期食用还具有健脑补脑、增强记忆力等功效。

主权项

一种坚果虾饼，其特征在于，所述坚果虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁140‑180份、鸡胸肉20‑30份、土豆20‑30份、核桃10‑20份、松子10‑14份、花生10‑14份、榛子10‑12份、板栗8‑10份、淀粉10‑20份、牛奶10‑14份、食盐2‑4份、面包粉20‑30份。