发明名称 一种茼蒿素丸及其制备方法
摘要 一种茼蒿素丸及其制备方法,涉及食品技术领域,由以下重量份的组分组成,茼蒿90-110份、食用盐0.1-1份、植物油0.5-1份、生姜0.1-0.5份、葱白0.1-0.5份、花生芽1-3份、玉米须0.5-1份、带茎红薯嫩叶1-3份、小麦面粉5-15份、绞股蓝水提取物0.5-1份、当归水提取物0.5-1份、丁香水提取物0.5-1份。本发明制备的素丸风味多样、回味浓厚,无异味,口感好,有良好的保健功能,精选纯天然植物为原料的药食同源食品,其配方科学,经传统工艺加工制成,富含多种身体所需的有益物质,能够提高人体免疫力。
申请公布号 CN103609986B 申请公布日期 2014.12.24
申请号 CN201310522670.5 申请日期 2013.10.29
申请人 界首市东城金玉满堂大酒店 发明人 刘红伟
分类号 A23P1/02(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23P1/02(2006.01)I
代理机构 安徽信拓律师事务所 34117 代理人 鞠翔
主权项 一种茼蒿素丸,其特征在于:由以下重量份的组分制成,茼蒿90‑110份、食用盐0.1‑1份、植物油0.5‑1份、生姜0.1‑0.5份、葱白0.1‑0.5份、花生芽1‑3份、玉米须0.5‑1份、带茎红薯嫩叶1‑3份、小麦面粉5‑15份、绞股蓝水提取物0.5‑1份、当归水提取物0.5‑1份、丁香水提取物0.5‑1份。
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