| 发明名称 |
含果汁之茶饮组合物 |
| 摘要 |
本发明系揭露一种含果汁之茶饮组合物，其包含浓缩果汁、茶萃取液、油性香气物以及淀粉水解物。本发明之茶饮组合物可于低温下进行制造，且无须添加乳化剂，即可改善浮油及凝聚之问题，进而保留香气之风味。 |
| 申请公布号 |
TWI465199 |
申请公布日期 |
2014.12.21 |
| 申请号 |
TW101150008 |
申请日期 |
2012.12.25 |
| 申请人 |
统一企业股份有限公司 台南市永康区中正路301号 |
发明人 |
魏焕明 |
| 分类号 |
A23L2/02;A23L2/56;A23F3/14 |
主分类号 |
A23L2/02 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
杨长峯 新北市中和区中正路928号5楼;李国光 新北市中和区中正路928号5楼;张仲谦 新北市中和区中正路928号5楼 |
| 主权项 |
一种含果汁之茶饮组合物，其包含：一茶萃取液；一油性香气物；以及一淀粉水解物，其中该淀粉水解物于该茶饮组合物中所含之重量百分比不超过0.4wt%。 |
| 地址 |
台南市永康区中正路301号 |
