含动物内脏粉的富硒料的制造方法

摘要

本发明公开了一种含动物内脏粉的富硒料的制造方法，其中，包括如下步骤：A、制备动物内脏粉的步骤：选用动物内脏，洗净后煮熟、再用粉碎机搅碎，70-80摄氏度烘干，过80-100目筛子得动物内脏粉；B、海蛤壳粉末的制备：选用大豆秸秆，粉碎成为80目大小的粉末；C、将海藻粉，动物内脏粉，海蛤壳粉末混合后加入石粉，大麦、植酸酶和蛋壳粉，混合搅拌35-40分钟；D、将贝壳粉碎得贝壳粉，再加入丙酸钙，小苏打、玉米胚芽饼、枸杞粉到步骤C所得物质中，在加入食盐3份，混合后得含动物内脏粉的富硒料。本发明制造方法简单，制得的产品配比简单，使用方便，硒补充剂为有机硒，吸收率好，明显提高蛋品富硒含量。

主权项

一种含动物内脏粉的富硒料的制造方法，其特征在于，包括如下步骤：A、制备动物内脏粉的步骤：选用动物内脏，洗净后煮熟、再用粉碎机搅碎，70‑80摄氏度烘干，过80‑100目筛子得动物内脏粉；B、海蛤壳粉末的制备：选用大豆秸秆，粉碎成为80目大小的粉末；C、将海藻粉，动物内脏粉，海蛤壳粉末混合后加入石粉，大麦、植酸酶和蛋壳粉，混合搅拌35‑40分钟；D、将贝壳粉碎得贝壳粉，再加入丙酸钙，小苏打、玉米胚芽饼、枸杞粉到步骤C所得物质中，在加入食盐3份，混合后得含动物内脏粉的富硒料；所述含动物内脏粉的富硒料的重量份数如下，海藻粉：15‑20份，动物内脏粉：15‑20份，海蛤壳粉末：15‑20份，贝壳粉：25‑30份，植酸酶：20‑30份，大麦：15‑20份，蛋壳粉：3‑4份；石粉：2‑3份，丙酸钙1‑2份，小苏打0.1‑0.5份、玉米胚芽饼5‑10份、枸杞粉2‑4份。