发明名称 竹汁海鲜调味品及其生产方法
摘要 本发明公开了竹汁海鲜调味品及其生产方法,其特征在于:包括以下物质的原料和重量份数:竹汁4-6份;贝类20-30份;海虾20-30份;蟹20-30份;姜3-5份;食盐1-1.5份;红糖2-3份。本发明生产方法简单,原料来源广,不添加催化剂、防腐剂和化学添加剂剂,口感细腻、味道鲜美、营养丰富、使用方便。
申请公布号 CN104172062A 申请公布日期 2014.12.03
申请号 CN201410303416.0 申请日期 2014.06.30
申请人 邓天华 发明人 邓天华
分类号 A23L1/221(2006.01)I 主分类号 A23L1/221(2006.01)I
代理机构 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人 罗保康
主权项 竹汁海鲜调味品及其生产方法,其特征在于:包括以下物质的原料和重量份数:竹汁 15‑20份;贝类 20‑30份;海虾  20‑30份;蟹 20‑30份;姜 3‑5份;食盐 0.5‑1.5份;红糖 1‑3份。
地址 537100 广西壮族自治区贵港市港南区江南工业园C区竹子科技园