发明名称 一株产阿魏酸酯酶的泡盛曲霉及其应用
摘要 本发明提供一株产阿魏酸酯酶的泡盛曲霉及其应用,所述泡盛曲霉的分类命名为泡盛曲霉(<i>Aspergillus</i><i>awamori</i>)黑桔抑菌,由典型培养物保藏中心保藏,简称CCTCC,保藏编号为CCTCCNO:M2013639,保藏日期为2013年12月8日,所述泡盛曲霉应用于产阿魏酸酯酶。本发明菌株以麦麸为发酵基质发酵生产阿魏酸酯酶,并用阿魏酸酯酶断裂植物细胞壁多糖及木质素和阿魏酸之间的酯键,获得束缚型酚酸阿魏酸的方法,并且利用微生物生长周期短,不受气候限制,易于实现大规模生产,为阿魏酸等束缚型酚酸类物质提取提供了新的生物方法。
申请公布号 CN104087513A 申请公布日期 2014.10.08
申请号 CN201410299807.X 申请日期 2014.06.26
申请人 华南理工大学 发明人 吴晖;胡博涵;赖富饶;刘素纯;曾岚
分类号 C12N1/14(2006.01)I;C12N9/18(2006.01)I;C12Q1/44(2006.01)I;C12R1/665(2006.01)N 主分类号 C12N1/14(2006.01)I
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人 何淑珍
主权项  一株产阿魏酸酯酶的泡盛曲霉,其特征在于,所述泡盛曲霉的分类命名为泡盛曲霉(<i>Aspergillus</i><i> awamori</i>)黑桔抑菌,由中国典型培养物保藏中心保藏,保藏编号为CCTCC NO:M2013639,保藏日期为2013年12月8日,其ITS序列表如序列表1所示。
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