| 发明名称 | 一种重组表达淀粉酶的工程菌及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明涉及微生物工程技术领域，具体涉及一种重组表达淀粉酶的工程菌及其应用。本发明通过将地衣芽孢杆菌的淀粉酶基因导入黑曲霉宿主细胞中，构建了重组表达该基因的黑曲霉工程菌。所述黑曲霉工程菌能高效表达淀粉酶，发酵酶活达1650U/mL。重组淀粉酶的最适作用pH为6.5，最适作用温度为55℃，为耐高温淀粉酶，可广泛用于食品添加剂领域，尤其是啤酒生产领域。 | ||
| 申请公布号 | CN104059935A | 申请公布日期 | 2014.09.24 |
| 申请号 | CN201310666291.3 | 申请日期 | 2013.12.10 |
| 申请人 | 青岛蔚蓝生物集团有限公司 | 发明人 | 李佩佩;许丽红;王华明 |
| 分类号 | C12N15/80(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N1/15(2006.01)I;C12N9/26(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N | 主分类号 | C12N15/80(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种重组表达载体，其携带有编码淀粉酶的基因片段。 | ||
| 地址 | 266061 山东省青岛市崂山区苗岭路29号山东高速大厦12A07 | ||