一种化香果序高分子量单宁的制备方法及其抗菌活性

摘要

本发明公开了一种化香树果序高分子量单宁（HMWT）的制备方法及其抗菌活性测定。先将化香树果序粉碎，以纯水为提取溶剂，将料液比为1g:(6-8)mL的化香树果序和水于70-80℃水浴提取，过滤，滤液冷却后静置过夜沉淀，取上清液，得化香果单宁粗提液，粗提液经55℃减压浓缩至原体积的四分之一，浓缩液上D101大孔吸附树脂，用水洗去杂质，再分别用10%-30%甲醇、甲醇溶液洗脱，收集洗脱液，再经过冷冻干燥分别得到化香果序低分子量单宁和高分子量单宁部分。本发明提取温度较低、时间短能耗小，使用大孔吸附树脂分离提纯，所得化香果序高分子量单宁具有良好的水溶性，凝胶渗透色谱（GPC）分析表明其分子量分布范围为0.5×10³～5.4×10³。抗菌活性测定表明化香果序高分子量单宁部分对金黄色葡萄球菌(G⁺)、枯草芽孢杆菌(G⁺)、大肠杆菌（G^-）、黑曲霉（真菌）均有很好的抑制作用。

主权项

一种化香树果序高分子量单宁的制备方法，其特征在于通过以下步骤制备得到：以纯水为提取溶剂，将料液比为1g:(6‑8)mL的化香树果序和水于70‑80℃水浴提取；提取液过滤，滤液冷却后静置过夜沉淀，取上清液，得化香果单宁粗提液；粗提液50‑60℃减压浓缩至原体积的四分之一；提取液经大孔吸附树脂吸附，用水洗去杂质，再分别用10%‑30%甲醇溶液、纯甲醇溶液洗脱，收集洗脱液；洗脱液45‑60℃下减压蒸发，除去甲醇溶剂，水相冷冻干燥分别得到化香果序低分子量单宁和高分子量单宁;所制备得到的化香树果序高分子量单宁分子量分布范围为0.5×10³～5.4×10³。2. 根据权利要求1所述的一种化香树果序高分子量单宁的制备方法，其特征在于：所述的原料化香树果序粉碎成粒径为3‑5 mm使用；所述的水浴提取的提取时间为1 h，提取次数为2次；所述的大孔吸附树脂上样流速为2‑4 BV/h，上样后静置1 h充分吸附，在流速为3‑5 BV/h的条件下先用3‑5 BV的水洗去杂质，再分别用3‑5 BV的10%‑30%甲醇溶液、甲醇溶液洗脱，收集洗脱液；水相冷冻干燥时，10%‑30%甲醇溶液洗脱部分得到的是化香果序低分子量单宁，纯甲醇洗脱部分得到的是高分子量单宁。3. 权利要求1所述的化香树果序高分子量单宁的制备方法得到的化香树果序高分子量单宁在制备黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、黑曲霉抑菌制剂中的应用。