| 发明名称 |
COMPOSITION COMPRENANT AU MOINS TROIS SOUCHES DIFFERENTES DE L. SAKEI POUR LA CONSERVATION DE PRODUITS COMESTIBLES |
| 摘要 |
The present invention relates to a composition comprising at least three different strains of L. sakei bacteria, and to the use thereof for preserving edible products. |
| 申请公布号 |
FR2994372(B1) |
申请公布日期 |
2014.08.15 |
| 申请号 |
FR20120057785 |
申请日期 |
2012.08.13 |
| 申请人 |
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE |
发明人 |
CHAILLOU STEPHANE;CHAMPOMIER-VERGES MARIE-CHRISTINE;ZAGOREC MONIQUE |
| 分类号 |
A23L3/3571;A23B4/22;A23L13/40 |
主分类号 |
A23L3/3571 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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