一种海藻类脱腥剂的制备方法

摘要

本发明涉及一种羊栖菜、海带、裙带菜等海藻类脱腥剂配方与生产工艺，提供了一种以天然原料紫苏为原料，经超声波辅助法萃取工艺制备得到紫苏提取液。按复合脱腥工艺将紫苏提取液、β-环糊精、Vc、酵母等按一定配方混合后，经喷雾干燥后得脱腥粉剂。经本脱腥剂处理后，使羊栖菜、海带、裙带菜等海藻类脱腥效果明显，口感改善。本脱腥粉剂具有保存、使用方便，可应用于食品、保健品、医药、生物化工等领域。

主权项

一种海藻脱腥剂的制备方法，其特征在于一种利用联合脱腥方法制备羊栖菜、海带、裙带菜等海藻类脱腥剂新产品生产工艺。