| 发明名称 | 一种传统食品血豆腐的成型压制装置 | ||
| 摘要 | 本实用新型属于食品加工设备领域，一种传统食品血豆腐的成型压制装置，其特征是：包括螺杆手柄（1）、压制螺杆（2）、装置支架（3）、压制盘（4）、装料筒（5）、支料柱（6）、压力称（7），螺杆手柄（1）下端链接压制螺杆（2），压制螺杆（2）与压制盘（4）固定连接，压制螺杆（2）与装置支架（3）活动链接，装料筒（5）通过侧面悬挂于装置支架（3）内部，压力称（7）位于装置支架（3）底部底板之上，支料柱（6）位于压力称（7）之上。本实用新型装置不仅使血豆腐形状一致，同时可以使血豆腐在统一的压力条件下成型，使得血豆腐的产品质量稳定，便于批量生产，为传统食品的工业化生产奠定基础。 | ||
| 申请公布号 | CN203482882U | 申请公布日期 | 2014.03.19 |
| 申请号 | CN201320611121.0 | 申请日期 | 2013.09.30 |
| 申请人 | 贵州大学 | 发明人 | 苏伟;王瑜;张洁;解春芝;王胜威;母应春;朱秋劲;徐本刚 |
| 分类号 | A23P1/12(2006.01)I | 主分类号 | A23P1/12(2006.01)I |
| 代理机构 | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人 | 兰艳文 |
| 主权项 | 一种传统食品血豆腐的成型压制装置，其特征是：包括螺杆手柄（1）、压制螺杆（2）、装置支架（3）、压制盘（4）、装料筒（5）、支料柱（6）、压力称（7），螺杆手柄（1）下端链接压制螺杆（2），压制螺杆（2）与压制盘（4）固定连接，压制螺杆（2）与装置支架（3）活动链接，装料筒（5）通过侧面悬挂于装置支架（3）内部，压力称（7）位于装置支架（3）底部底板之上，支料柱（6）位于压力称（7）之上。 | ||
| 地址 | 550025 贵州省贵阳市花溪区贵州大学（北区）科技处 | ||