| 摘要 |
1. Устройство для прессования сыра, содержащее прессующие элементы и опорную плиту, закрепленные на раме друг под другом, отличающееся тем, что на раме продольно закреплены горизонтальная направляющая и механизм продольного перемещения, соединенный с площадкой, установленной с возможностью перемещения по горизонтальной направляющей, к площадке жестко крепится механизм вертикального перемещения, соединенный с рамкой, расположенной между прессующими элементами и опорной плитой.2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что дополнительно содержит горизонтальную направляющую, площадку, механизмы горизонтального и вертикального перемещений.3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что на раме под опорной плитой установлена ванна для сбора сыворотки, сама опорная плита выполнена не сплошной, к рамке присоединен трубопровод подачи моющего раствора, а в самой рамке выполнены отверстия.4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что рамка выдвигается за пределы рамы на половину своей длины.5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что два и более устройств для прессования сыра устанавливаются вплотную друг за другом. |
