发明名称 一种五谷黑宝功能食品的制作方法
摘要 本发明为一种五谷黑宝功能食品的制作方法,是以黑木耳为原料制作而成。一种五谷黑宝功能食品的制作方法,其特征是:配方:黑木耳50﹪、黑芝蔴10﹪、黑豆10﹪、黑糙米20﹪、黑玉米10﹪、白沙糖、冰糖;产品工艺:采用蒸、烘的工艺的配套先进生产线的工艺技术1、原料收购——初选——自动磨粉——分选——金属探测——组方配料——调味——绞拌——微波蒸、烘——红外杀菌——化学分析检测——真空包装——杀菌——外包装(条码)——入库——销售。制得的产品营养丰富、口味甘甜、适合老人以及儿童食用,可以包装成袋进行工业化生产。
申请公布号 CN103584104A 申请公布日期 2014.02.19
申请号 CN201310617937.9 申请日期 2013.11.28
申请人 浙江江源菇品有限公司 发明人 叶庆炸
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 北京彭丽芳知识产权代理有限公司 11407 代理人 彭丽芳
主权项 一种五谷黑宝功能食品的制作方法,其特征是以黑木耳为原料制作而成。 
地址 323800 浙江省丽水市庆元县工业园区东山垟工业园2号