一种用于菊芋粉发酵生产燃料乙醇的复合剂

摘要

本发明涉及一种用于菊芋粉发酵生产燃料乙醇的复合剂，它包含有：耐高温α-淀粉酶8-10份；复合酶：糖化酶80-100份、普鲁兰酶30-40份、纤维素酶酶15-20份、酸性蛋白酶8-15份、果胶酶15-25份、菊粉酶20-30份、β-葡聚糖酶5-10份、β-甘露聚糖酶3-6份、木聚糖酶5-15份、植酸酶3-5份；耐高温酿酒干酵母80-90份。本发明的有益效果是：采用本复合剂进行发酵菊粉生产燃料酒精，操作简单、稳定性好、发酵周期短、转化效率高、生产成本低等优点，对进一步实现利用菊芋发酵，大规模化生产燃料乙醇具有一定的指导意义。

主权项

一种用于菊芋粉发酵生产燃料乙醇的复合剂，它包含有：A、耐高温α‑淀粉酶8‑10份；B、复合酶：糖化酶80‑100份、普鲁兰酶30‑40份、纤维素酶酶15‑20份、酸性蛋白酶8‑15份、果胶酶15‑25份、菊粉酶20‑30份、β‑葡聚糖酶5‑10份、β‑甘露聚糖酶3‑6份、木聚糖酶5‑15份、植酸酶3‑5份；C、耐高温酿酒干酵母80‑90份。