摘要 |
Schneidemaschine (1) für Brot oder sonstiges länglich geformtes Schnittgut, das in einen Einlaufbereich (4) eines Brotkanals (3) eingelegt, mit Hilfe einer Vorschubeinrichtung (15) zu einer Schnittebene (13), in der eine Schneideinrichtung aus einer Rückzugstellung quer zum Brotkanal (3) in dessen Kanalprofil einfahrbar ist, bewegt wird und in einen Auslaufbereich (5) des Brotkanals (3) gelangt, in dem eine Stütze (21) für geschnittenes Schnittgut aus einer Ausgangsstellung nahe der Schnittebene (13) mit dem Schnittgut bewegbar ist, wobei die Stütze (21) mit einer Stützenlagerung (22) an oder hinter einer Wand (8) des Brotkanals (3) gelagert ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Stütze (21) als Messfühler für die Länge und Position des Schnittguts mit zumindest einem der Stütze (21) oder der Stützenlagerung (22) zugeordneten Sensor (27) ausgebildet ist, wobei der Sensor (27) hinter der Wand (8) liegt, an oder hinter der die Stützenlagerung (22) angeordnet ist. |